Wygodny przemysł spożywczy szybko się rozwija

Wraz z szybkim rozwojem gospodarki Chin i przyspieszeniem globalizacji gospodarczej, Chiny stały się największym i najatrakcyjniejszym rynkiem na świecie. Napływ zagranicznych produktów i technologii zapewnia nowe możliwości rozwoju dla wygodnego przemysłu spożywczego w Chinach.

Pod względem dochodów, wygodny przemysł spożywczy w Chinach stanowi tylko 16% przemysłu spożywczego. Według ogólnokrajowego rankingu sprzedaży 16 komercyjnych produktów spożywczych publikowanego co miesiąc przez chińskie centrum informacji biznesowej Biura Handlu Krajowego, tylko wygodna żywność stanowi siedem. Według najnowszych badań i statystyk w Pekinie, Szanghaju, Kantonie i innych dużych miastach roczna stopa wzrostu sprzedaży wygodnej żywności utrzymywała się na poziomie 8% - 10% przez kilka kolejnych lat. Ponadto konsumpcja wygodnej żywności jest w dużej mierze związana z wzrost „gorączki turystycznej”. Dzięki zbadaniu 10000 supermarketów, centrów handlowych i sklepów typu convenience przez odpowiednie instytucje badania rynku, wielkość sprzedaży i wielkość sprzedaży żywności wygodnej znalazła się na szczycie wszystkich towarów handlowych. Chiński przemysł przetwórstwa żywności wygodnej wciąż znajduje się w fazie wzrostu, a rynek żywności wygodnej ma duży potencjał rozwojowy.